2015年3月3日 星期二

「喝咖啡,自己來。」講座

蘇教授總是說「喝咖啡,自己來。」
怎麼來啊… 教授和純品工房的主人3/14(六)晚上7:00來說說 @橋上看書。
*預約電話:06-236 3088(請於週二~週日8:30~18:00來電)
*入場費:$150(有咖啡喝,有手工餅乾吃。附贈一小包純品的咖啡豆樣品。)
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文 蘇文鈺
2015年3月14日暗時七點。在橋上看書,老一任的海賊王哥爾羅傑(歹勢,就是哇啦!)要來泡咖啡,使用的工具當然是具備霸王色霸氣的Lulu's Hand - coffee brewing kit
手沖咖啡在過去一向是需要長時間的練習才可以在控制下泡出你習慣的好味道,所以我以前都要跑我喜歡的咖啡店。如今,Lulu's Hand讓人人都可以輕輕鬆鬆泡出好咖啡,即使你沒有一雙穩定的手與一隻好的手沖壺。
我知道很多人對於Lulu's Hand的使用方式有很多疑問,其實它的使用方是千變萬化的,我也只能就我所了解慣用的方式盡可能示範給大家看。同時也期待大家給我更多的回饋。
其實,那一天的主角是純品工房的主人。當天的咖啡有關的議題,包含咖啡豆,烘焙與沖泡等,就由他來主講,他會帶來CR95,CR94的咖啡豆,然後用Lulu's Hand來讓大家品嘗其千變萬化的風貌。
入場費:150元。有咖啡喝,有手工餅乾吃。附贈一小包純品的咖啡豆樣品。人數限制:28人。